Skip to content

El Congreso lomejordelagastronomia.com cierra su edición más innovadora, popular e interactiva

15/11/2010

Clausura de lomejordelagastronomia.com

El Congreso lomejordelagastronomia.com ha clausurado su edición más interactiva, cercana y popular. Durante cuatro días las más de 100.000 personas que han pasado por el recinto ferial de Alicante han podido conocer los secretos de la cocina de la mano de los mejores chefs, desde Ferran Adrià a Martín Berasategui, pasando por Jöel Robuchón, Paco Torreblanca, Joan Roca, Yoshiaki Takazawa o Quique Dacosta, por poner sólo unos ejemplos entre los más de 700 profesionales llegados de todo el mundo que han impartido clases magistrales o talleres.

Pero además de disfrutar de la alta cocina, los asistentes también han podido degustar los manjares más exquisitos y los más populares, como la mejor Tortilla de Patata de España o la mejor Barra de pinchos y tapas, todo ello a precios populares.

Todo un festín para los sentidos en un congreso en el que las conferencias, talleres, concursos, actividades y demostraciones se ha han sucedido a un ritmo vertiginoso y que ha permitido a los asistentes conocer a la élite de la cocina actual, degustar sus platos y aprender sus secretos.

Nunca antes la alta cocina había sido tan interactiva ni estado tan cerca del público, ya que frente a lo que se pudiera pensar, la crisis económica y cultural actual no sólo no ha menguado la calidad del congreso, sino que ha sido aprovechada por su director, el crítico gastronómico Rafael García Santos, para dar una vuelta de tuerca a este evento que ha conseguido satisfacer tanto a los profesionales como al numeroso público que durante cuatro días ha abarrotado el recinto ferial.

Clausura de lomejordelagastronomia.com

Clausura de lomejordelagastronomia.com

Anuncios
No comments yet

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s

A %d blogueros les gusta esto: